含水量在14％以内：

籽粒干燥，颜色正常。用牙咬有震动感和清脆的响声，碎粒大小不一，断面光滑。用手抓玉米籽粒或插进种子堆时有滑流刹手的感觉，在堆内搅动时会有“哗哗”的清脆声。玉米的胚部凹陷，干枯贴底。

含水量在15％～16％：

玉米较为干燥，颜色正常较新鲜。用牙咬时有震动的感觉，响声不清脆，用手抓握或搅动时流利发滑但不“刹手”，胚部收缩凹陷，用手指可轻微掐入，指甲边缘有发亮的油迹。

含水量在17％～19％：

玉米粒感觉不十分干，但也不很潮，颜色新鲜。牙咬时有响声，不震牙。胚部有凹陷，用指甲很容易掐入，指甲带有湿痕。

含水量在20％～24％：

玉米籽粒发潮湿，颜色鲜艳有光泽。用手触动种子堆时，声音低沉，感觉潮涩，向玉米堆插入时感觉有阻力，胚部与粒面基本相平，牙咬时易碎，稍有低沉的响声或无响声，碎渣常连在一起。

含水量25％以上：

玉米籽粒潮湿，籽粒颜色鲜艳，光泽强并发亮，胚部饱满或稍有突起，用牙咬时很容易压扁，无响声，手很难插入种子堆内。

含水量在30％左右：

玉米籽粒特别潮湿，籽粒涨大，粒色鲜艳明亮，胚部膨胀突起，用指甲掐胚部有水渗出。

附：玉米水分含量换算（干湿粮）：

以30%为例：

一个水分扣除1.5（企业不同扣除折损系数不同）

30-14.5=15.5

15.5×1.5=23.25

100斤粮食扣出23.25斤！

不同水分含量的价格不一样，但是想折算成标准水分含量的价格，比如，含量30%玉米价格为990元/吨，按照国家二等玉米水分（14.5%）的市场价格为多少呢？那么就是：

1000kg×（1-30%）=700kg=990元。那么900÷700≈1.286元每/斤

1000kg×（1-14.5%）=855kg。那么855×1.286=1099.53≈1100。

在比如：玉米安全水价格是1500元一吨，安全水14%，那么请问28%的多少钱一吨那?

无水玉米的价格:1500/(1-14% )=1744.186

所以你收28% 玉米的价格为1744.186X(1-28% )=1255.8

再例如：玉米35个水，烘干到15个水，100斤粮食还会剩多少斤，计算的方法是啥呢？

(35-15)X1.5=30斤，100-30-=70斤。100斤玉米剩70斤。

按公式100X（100-35）/（100-15）=76.5斤

玉米水分与价格计算公式：

潮粮价/【1-{（潮粮水分-14）×折扣比例}/100】=折干价